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超市商品陈列技术分析

来源：时间：2016-12-10 16:37 浏览量：

超市商品陈列技术分析通过视觉来打动顾客的效果是非常显着的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于

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超市商品陈列技术分析

　　通过视觉来打动顾客的效果是非常显着的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。平台等各种陈列用具的商品陈列中去。

　　一、陈列的安全性　　排除非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿、备品。

　　进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。
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　　二、陈列的易观看性、易选择性

　　一般情况下，由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O度到12O度，可视宽度范围为1.5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。

　　除高度、宽度外，为使商品易观看，商品的分类也是很重要的。　　
按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。

　　按不同素材按不同原材料区分排列。

　　按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。

　　按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。

　　按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。

　　按不同季节以季节性强的商品分类，设专柜的方法。
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　　按不同价格如100（日元）商品等，按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。

　　按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。

　　三、陈列的易取性、易放回性

　　顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。

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